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美廬生物：建立食品質(zhì)量安全電子信息雙向追溯系統

2020/12/24 20:47:49      挖貝網(wǎng)

乳制品的質(zhì)量安全關(guān)系到國計民生，我國對乳制品、嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)條件、產(chǎn)品標準、包裝標識都有嚴格的要求，行業(yè)已經(jīng)建立起一套完備、有效的市場(chǎng)監管體系。

美廬生物從事嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)多年，已經(jīng)建立起安全有效的質(zhì)量控制體系。公司自成立以來(lái)始終將產(chǎn)品質(zhì)量放在首位，嚴格按照國家的相關(guān)質(zhì)量標準和要求，不斷加強產(chǎn)品質(zhì)量控制，提升產(chǎn)品品質(zhì)。公司分別通過(guò)了ISO9001：2015質(zhì)量管理體系認證、ISO14001：2015環(huán)境管理體系認證、ISO45001：2018職業(yè)健康安全管理體系認證、乳制品良好生產(chǎn)規范（GMP）認證、乳制品危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)（HACCP）體系認證、誠信管理體系等認證，為公司不斷提升產(chǎn)品質(zhì)量提供可靠的體系支撐。

為了加強對產(chǎn)品全方位的質(zhì)量控制，公司建立了食品質(zhì)量安全電子信息雙向追溯系統，該系統實(shí)現了一品一碼，通過(guò)溯源碼既能實(shí)現從原料采購、驗收、入庫、分發(fā)、生產(chǎn)過(guò)程、使用對象、成品數量、成品檢測到成品放行、銷(xiāo)售等環(huán)節的正向溯源；也能實(shí)現通過(guò)成品的批次，追蹤成品銷(xiāo)售、生產(chǎn)過(guò)程、原料采購、驗收、放行等環(huán)節的反向溯源，保證了所有環(huán)節均可有效追溯。該系統已經(jīng)與國家工業(yè)和信息化部“食品工業(yè)企業(yè)質(zhì)量安全溯源平臺”對接，產(chǎn)品質(zhì)量信息實(shí)時(shí)共享，接受?chē)矣嘘P(guān)部門(mén)及消費者的質(zhì)量監督，公司是江西首家接入該平臺的企業(yè)。

溯源系統的建立，使企業(yè)生產(chǎn)管理更加規范化、標準化，是產(chǎn)品質(zhì)量保障的有效途徑，是提升企業(yè)品牌形象的重要手段，是保護消費者權益的有利措施。